01.
フードプランニング事業
一般企業・自治体・農家・農業生産法人さま向け
フードプランニング事業では、多岐にわたるテーマのプロジェクト案件を、計画～実行まで一貫してサポートしています。課題や実現したいことに対して、世の中のトレンドやこれまでの経験、知見から迅速に解決策をご提供いたします。基本的には、リモートでサポートできる体制を整えておりますが、現地に足を運び、皆さまと顔を突き合わせて話し、同じ目線をもつことを大切にしています。
昨今では、企業様から「新規の農業参入」に関するご相談を多くいただいております。農地獲得や作物選定はもちろんのこと、販路を見据えた経営計画の策定に重点をおき、推進できることが弊社の強みです。
また、自治体様が抱える「農業課題」は、地域によって多種多様です。本事業では、「課題の発見」も重要なプロセスと捉え、その地域に合ったご提案ができるように細やかなサポートを行います。
その他サポート例の詳細につきましては、お問い合わせいただいた方に紹介資料をお送りしております。ご相談内容を添えて、お気軽にお問い合わせください。
【サポートプラン（一例）】
▼農業関連企業・一般企業様向け
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1. プロダクトや新サービスの開発
- 企業様がもっているアセットを組み合わせ、農業現場の課題解決に繋がる事業開発をサポートします。
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2. 食・農業企業の事業継承
- 農業の現場～流通、販売まで、各ステークホルダーの立場を理解し、クライアント様のより発展的な事業継承をサポートします。
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3. バリューチェーンの最適化
- 地域や作物ごとに、経済圏への波及効果を考慮したバリューチェーンの最適化を図ります。
▼自治体様向け
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1. 農家・農業生産法人向けのセミナー企画・登壇（オンライン又は、リアル開催）
ご要望や事業内容に合わせた企画を行います。弊社メンバーの登壇だけでなく、専門家をお呼びしたセミナーの開催も可能です。
▼農家・農業生産法人様向け
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- 1. 経営面の総合支援
- 2. ブランドプロデュース
- 3. カフェや観光農園などの施設開業支援
- 4. 販路開拓サポート
- 基本的には1年以上の長期間で、経営の方針決めや販路計画の策定等、総合的にサポートさせて頂いてます。
02.
事業創造
事業創造では、「01. フードプランニング事業」など日々の活動を通して見えてくる食・農業分野の課題に対して、スピード感をもってサービス開発を行ってまいります。フードカタリストならではの視点で、現場の声・ニーズに寄り添った、本当に役に立つサービス開発を目指します。
03.
コミュニティ運営
2020年8月にスタートした食・農業のオンラインコミュニティ#FOODlab（フードラボ）では、全国から農家や食・農業界のエキスパート、食・農業関連の企業、学生さんが100名以上参加しています（2021年12月現在）。本コミュニティでは、食・農業に関する学びを深めるためのオンラインイベントや、メンバーとの交流会（オンライン or リアル）を定期的に開催しています。コミュニティメンバー同士で繋がることで、農家と学生インターンのマッチングや新商品開発等のプロジェクトが始まっています。入会ご希望の方は下記、専用サイトをご覧ください。
また、本コミュニティでは「5名以上の社員で参加したい、メンバーと繋がりたい」という企業様向けに専用プランご用意しています。企業プランの詳細につきましては、お問い合わせフォームよりご連絡ください。
農業コミュニティ #FOODlab