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福田 裕子

埼玉県出身。大手出版販売会社で雑誌バイヤーなどを13年間務めた後、中小企業支援機関にて17年間、経営支援業務に従事。2023年に中小企業診断士として独立。


さいたま市内の若手農家やレストランとともに「さいたまヨーロッパ野菜研究会」を立ち上げ、国内有数のヨーロッパ野菜産地の育成にも携わる。
現在は、農業・食品・飲食分野や地域ブランド商品開発を中心に、企業・生産者から年間約500件以上の経営相談を対応。


FOODBOXでは、これらの知見を活かして、農家の経営支援や商品開発等を支援していきます。